Dinner
ディナーコースはすべておまかせコースとなります。
ご希望の食材(メイン肉料理)などございましたらご予約の際にお申し付けください。
できるだけメニューへ反映させていただきます。

 


Menu un ムニュ アン
 ¥6,000(税込 ¥6,600)
地元食材を中心とした6品のフルコースです。
Menu deux ムニュ ドゥ
 ¥10,000(税込 ¥11,000)
別途サービス料5%を頂戴いたします
季節のスペシャリテ、旬の庄内食材とフランス食材を組み合わせた6〜8品のコースです。
※材料準備の為、半日前までのご予約のみとさせていただきます。
(当日お昼までのご予約でディナータイム可)
Menu trois ムニュ トロワ
 ¥15,000(税込 ¥16,500)
別途サービス料5%を頂戴いたします
地元の厳選食材や世界の高級食材を織り交ぜた8〜9品のコースです。鮑、フォワグラ、トリュフなどご希望の方にはこちらのコースをおすすめしております。
※材料仕入れの為、2日前までのご予約のみとさせていただきます。
※Menu deux・Menu trois料理一例
黒バイ貝のコロッケ/ガサエビの漁師風スープ/ズワイガニのスフレ/鮮魚のパイ包み焼き/アワビと金華豚のポトフ/鱈の白子のロッシーニ/だだちゃ豆のエスプーマ/山形牛イチボ肉の炭火ロースト/Nico風モンブラン



ランチタイムのMenu midi(ショートコース)もご予約にて承ります。

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